Il 5 febbraio 2026 i proff. Giacomo Barbetta e Laura Milanesi hanno accompagnato i ragazzi delle quarte dell’indirizzo Classico tradizionale alla sede di Imola di Scienze Farmaceutiche di UNIBO per svolgere una super attività di formazione scuola-lavoro, nell’ambito del Piano di Orientamento Lauree Scientifiche.
I ragazzi si sono cimentati nel corso di un’intera giornata in ben 5 attività laboratoriali, molto diverse tra loro e che afferiscono a diversi campi applicativi. Le attività si sono articolate in 7 ore di laboratorio: davvero una full immersion nel mondo della scienza!
Gli alunni, divisi in gruppi di lavoro, hanno svolto le seguenti attività:
- Hanno preparato capsule alla curcuma usando lattosio come eccipiente e l’opercolatrice manuale per incapsulare.
- Hanno analizzato i fosfati nelle acque, costruendo una curva di calibrazione con analisi spettrofotometrica.
- Come terza attività, hanno estratto dal pepe nero la piperina, alcaloide dalle proprietà antiossidanti ed antinfiammatorie, con estrattore in bagno di olio di silicone; hanno poi utilizzato il Rotavapor per aumentarne la concentrazione ed infine l’hanno analizzata con TLC sotto lampada UV.
- Nel laboratorio microbiologico hanno svolto un’analisi microscopica dei batteri prelevati da se stessi e seminati in piastra Petri una decina di giorni prima.
- Per terminare: estrazione di DNA batterico ed analisi con elettroforesi su gel di agarosio.
Redazione Web